L'Ile-de-France est une grande région urbaine et agricole. Dès lors, comment nourrir quotidiennement et durablement 12 millions de Franciliens ? Quelles pistes offent les filières courtes de proximité ? En quoi la logistique est-elle un levier ?

N° : suppélement au n°80 de Traits Urbains

Lieu d'édition : Paris

Niveau d'autorisation : Public