La cuisine sort dans la rue
Octobre / Novembre 2013
pp. 11-12
Les cantines de rue font l'actualité. Les élèves des écoles Boulle, Malaquais, l'école spéciale d'architecture de Paris, et l'ESAM, ont imaginé des structures de cuisine mobiles.
N° : 363
Lieu d'édition : Paris
Niveau d'autorisation : Public