"un pâtissier prestigieux, des architectes connus pour leur sens du détail ; la pâtisserie de Cédric Grolet réalisée par ciguë à l'hôtel Meurice s'affranchit des poncifs, dans une atmosphère proche d'un laboratoire mis en scène par des matériaux sophistiqués."

N° : 263

Lieu d'édition : Paris

Niveau d'autorisation : Public